とまとキャンペーン|新潟市北区 キテミミテキタク実行委員会

新潟市北区 キテミテキタク とまとキャンペーン実行委員会

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豊栄とよさかとまと

全国でも知られる桃太郎の一大産地

 豊栄とまとは、糖度と酸味のバランスが絶妙で実がしっかりした、コクのある味です。太陽の光をいっぱいに浴び5・6月の昼と夜の温度差が大きい新潟の風土が、なお一層トマトを美味しくしています。
 農家一軒一軒が栽培記録をつけこだわって栽培しており、出荷農家が全てエコファーマーに認定された、安全・安心な「豊栄とまと」です。
 主力品種は味が良く人気が高い品種「桃太郎」(ももたろう)。出荷時期は4月〜7月上旬と、9月〜10月の2回ピークを迎えますが、なかでも生食が一番おいしいとされる時期は5月〜6月です。

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